Jangan Terkecoh, Kerupuk Kulit Babi Ternyata Ada Di Pasaran !! Seperti Ini Perbedannya dengan Kerupuk Kulit Sapi
Kerupuk kulit jadi camilan paling kriuk saat di meja makan. Terlebih saat mengkonsumsi makanan berkuah. Rasanya yang gurih dan efek kerenyahannya sering kali membuat kita ketagihan.
Nah, dari berbagai jenis kerupuk kulit, ada pula kerupuk kulit dari kulit babi. Kerupuk kulit jenis ini tentu bukannlah yang direkoemndasikan bagi sebagian orang.
Kali ini melansir Sajian Sedap, TribunStyle.com akan bagikan cara membedakan antara krupuk kulit babi dan krupuk kulit sapi.
- Warna
Kerupuk kulit sapi memiliki warna putih keruh dan sedikit kecokelatan.
Dibandingkan dengan kerupuk kulit sapi, warna kerupuk kulit babi lebih putih dan lebih cerah.
- Tekstur
Tekstur kerupuk kulit sapi renyah dan sedikit keras. Selain dapat langsung dikonsumsi, sebagian jenis kerupuk kulit sapi juga ada yang digunakan untuk campuran dalam membuat sayur. Dengan ketebalannya, kerupuk kulit sapi lebih terasa kenyal dan tidak mudah hancur saat terkena bahan cair atau kuah dalam sayur.
Sementara itu, tekstur kerupuk kulit babi lebih renyah dan rapuh sebab rongga-rongga dalam kerupuk kulit babi lebih halus.
- Harga
Harga kerupuk kulit babi lebih murah dari kerupuk kulit sapi. Kerupuk kulit babi tidak dapat diperoleh di pasar tradisional pada umumnya. Biasanya kerupuk jenis ini dijual di restoran atau daerah Pecinan. Selain kerupuk kulit babi dan sapi, di pasaran ada juga kerupuk kulit kerbau. Mirip dengan kerupuk kulit sapi, kerupuk kulit ini memiliki warna yang lebih gelap.
Well, semoga ulasan tadi bisa membuatmu lebih waspada dalam memilih makanan. Yuk lebih selektif dengan apa yang masuk ke tubuh kita.
Semoga Bermanfaat !!
Jangan Terkecoh, Kerupuk Kulit Babi Ternyata Ada Di Pasaran !! Seperti Ini Perbedannya dengan Kerupuk Kulit Sapi
4/
5
Oleh
Hyperdash
