Sarapan bisa membantu si kecil lebih fokus dalam belajar. Tapi seringkali anak menolak untuk sarapan karena tidak nafsu makan. 5 sajian ini bisa jadi ide Anda.
Jika si kecil menolak untuk sarapan, bisa jadi karena ia tak selera dengan makanan yang disiapkan. Anda perlu membuat makanan yang enak dan disukai anak.
Dengan bahan-bahan seperti telur, roti dan buah bisa jadi sajian yang menarik untuk anak.
1. Sandwich Telur
Bahan-bahan:
- 2 buah roti tawar
- 1 butir telur
- 1 lembar daun selada
- 1 slice keju
- 2 slice tomat
- 4 slice mentimun
- 2 sendok makan mayonaise
- 2 sendok makan saus tomat
- 2 sendok makan saus sambal
Cara membuat:
- Siapkan wajan anti lengket, panggang roti tawar di kedua sisi sampai berwarna kecoklatan
- Oles dengan mayonaise, kemudian tambahkan saus tomat, tambahkan lagi saus sambal.
- Lakukan di satu sisi kedua buah roti tawar.
- Ambil satu roti, kemudian tata daun selada, diatasnya beri potongan mentimun lalu tomat, kemudian keju dan terakhir telur.
Tutup dengan roti tawar yang lain yang sudah dioles mayo, saus tomat, dan saus sambal tadi.
Jadilah sebuah sandwich telur ceplok yang lezat dan bergizi.
2. Pancake Pisang
Bahan-bahan Pancake Pisang :
- 2 buah pisang ambon, potong potong
- 250 gram tepung terigu
- 2 sendok teh backing powder
- 1/4 sendok teh pala bubuk
- 1/2 sendok teh garam
- 1 putih telur
- 1 kuning telur
- 2 sendok makan gula pasir
- 6 sendok makan mentega tawar
- 250 ml susu cair
- 1/4 sendok teh kayu manis bubuk
Bahan topping pancake pisang :
- 75 gram mentega tawar
- 3 sendok makan kacang tanah sangrai, haluskan
- 75 gram gula pasir
- 2 sendok makan air jeruk lemon
- 6 buah pisang ambon, potong potong
Cara membuat pancake pisang :
- Step pertama yang kita lakukan adalah mencampur tepung terigu, garam, backing powder, gula pasir, kayu manis dan pala bubuk.
Aduk aduk hingga merata kemudian kita sisihkan.
- Kocok kuning telur di wadah yang berbeda hingga lembut, lalu tambahkan susu dan kocok kembali hingga rata.
- Tambahkan campuran tepung terigu, aduk hingga rata. Masukkan mentega leleh dan pisang yang telah di haluskan, aduk kembali hingga rata
- Tambahkan dengan putih telur, lalu kocok kembali hingga merata
- Panaskan wajan anti lengket, lalu maukkan 50 ml adonan ke dalam wajan anti lengket, masak hingga matang, lalu angkat
- Untuk membuat toping : masukkan gula ke dalam wajan, lalu panaskan hingga menjadi karamel, masukkan mentega, lalu lelehkan
- Masukakn air jeruk lemon dan pisang ambon, aduk hingga rata dan segera angkat
- Taruh pancake dalam wadah dan siram dengan saus, sajikan
Demikian cara mudah membuat pancake pisang yang mudah dan tentu akan membuat anda dan keluarga bakalan ketagihan
3. Telur Orak-arik Sayuran
Bahan-bahan:
- 100 gram wortel, iris bentuk batang korek api
- 100 gram kol, iris halus
- 100 gram buncis, iris halus menyerong
- 100 gram kembang kol, iris menurut kuntumnya
- 1 buah tomat, iris dadu kecil
- 3 butir telur
- 2 siung bawang putih
- 1 sdm merica
- 1 sdt garam
- ½ sdt gula pasir
- 5 sdm air
- Bawang merah goreng
Cara membuat
- Haluskan bawang putih, merica, dan garam.
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan wortel, kol, buncis, tomat, dan kembang kol. Masak hingga sayuran sedikit layu, tambahkan air.
- Pecahkan telur di atas sayuran, dan aduk hingga telur hancur. Masak hingga telur matang
- Tambahkan gula pasir.
- Angkat, sajikan hangat dengan taburan bawang goreng di atasnya.
Jika suka, anda dapat menambahkan parutan keju cheddar mudah leleh sesaat sebelum orak-arik sayuran diangkat dari wajan.
Dengan penggunaan keju, anda bisa menghilangkan penggunaan garam dan penyedap rasa.
Selamat mencoba resep ini, jika anda suka silakan berbagi dengan teman-teman anda melalui social media yang anda punya ya.
4. Smoothies Buah Pisang
Bahan-bahan:
- 100 gr buah pisang ambon yang sudah matang
- 100 ml yoghurt
- 100 ml susu cair
- Es batu yang dihancurkan secukupnya
Cara Membuat Smoothies Pisang :
- Ambil pisang ambon yang sudah disiapkan
- Kupas kulit pisang ambon lalu dipotong-potong dengan ukuran sesuai selera anda
- Siapkan blender untuk membuat smoothies pisang
- Masukkan buah pisang yang sudah dipotong-potong kedalam blender yang sudah disiapkan
- Tuang yogurt kedalam blender yang berisi potongan buah pisang
- Tuang juga susu cair lalu masukkan es batu yang sudah dihancurkan
- Blender semua bahan dengan kecepatan tinggi sampai benar-benar halus membentuk seperti bubur
- Buka tutup blender lalu tuang smoothies pisang kedalam gelas yang sudah disiapkan
Smootehies pisang siap untuk disajikan
5. Roti Panggang
Bahan-bahan:
- 10 lembar roti tawar
- Coklat meses secukupnya
- Keju cheddar parut secukupnya
- Susu kental manis putih atau coklat secukupnya
- Margarine secukupnya
Cara Membuat Roti Bakar :
- Ambil roti tawar lalu dioles dengan margarine pada masing-masing bagian
- Olesi juga pemanggang roti dengan sedikit margarine
- Lalu letakkan roti satu persatu diatas pemanggang yang sudah dioles margarine
- Taburi roti tawar yang dipanggang dengan coklat meses dan keju parut
- Tambahkan susu kental manis secukupnya
- Tutup bagian atasnya dengan roti tawar yang lain
- Panggang terus roti sampai berwarna kuning keemasan
- Lakukan dengan cara yang sama untuk roti tawar lainnya sampai selesai proses pemanggangan
- Roti bakar coklat keju siap untuk disajikan
Itulah Resep Cara Membuat Roti Bakar Coklat Keju dari kami, semoga bermanfaat untuk anda sebagai pembaca artikel ini.
Silahkan coba dirumah dengan melihat panduan resep diatas. Taburi dengan dengan keju parut dan kucuri dengan susu kental manis coklat pada saat penyajian.
Selamat mencoba....
Si Kecil Tak Mau Sarapan? Berikan Saja Sandwich Telur dan Pancake Pisang!!
4/
5
Oleh
Unknown
